Bardzo wiele Czytelniczek zwróciło się do nas z prośbą o podanie kuracji odtłuszczającej według przepisów z Hollywood. Spełniając to życzenie podajemy obok dosłownie przepisy tej kuracji zaznaczając jednak, że, naszym zdaniem, kuracja taka nie jest obojętną dla zdrowia.

   Bardzo stopniowe ograniczenie pożywienia i wywołanie w ten sposób minimalnego spadku wagi ciała (nie przekraczającego pół kilograma na miesiąc) zniesie każdy nawet wrażliwy organizm, bez poważniejszych zaburzeń.

    Taka natomiast kuracja odtłuszczająca, która trwa osiemnaście dni i w tym czasie wywołać ma gwałtowny spadek wagi nie może być obojętną dla zdrowia. Tylko wyjątkowo zdrowy i silny organizm potrafi ją znieść bez większej szkody.

Oto, co należy jadać według tej recepty:
CODZIENNIE rano na śniadanie 1 lub 2 filiżanki herbaty lub kawy słabo słodzonej, 1 pomarańcza, lub pól grapefruit.
PIERWSZY DZIEŃ: Obiad: 1 pomarańcza, 1  jajko na twardo (gotowane  15 minut), 6 plasterków surowego ogórka, 3 sucharki, herbata lub kawa. Kolacja: 2 twarde jajka, 1 pomidor (bez pieprzu) mało solony, pół główki sałaty (z cytryną bez oliwy), 2 jabłka, 1 pomarańcza, herbata lub kawa.
2 DZIEŃ: Obiad: 1 pomarańcza, 1 jajko na twardo, pół główki sałaty, 2 sucharki, herbata lub kawa. Kolacja: 2 twarde jajka, 1 pomidor (bez pieprzu) mało solony, pół główki sałaty (z cytryną bez oliwy), 2 jabłka, 1 pomarańcza, herbata lub kawa.
3 DZIEŃ: Obiad: 1 pomarańcza, 1 jajko na twardo, pół główki sałaty, 8 plasterków surowego ogórka,  herbata lub kawa. Kolacja: kotlet cielęcy, 1 twarde jajko, 3 rzodkiewki (bez  masła), 2 oliwki, pół główki sałaty, 1 pomarańcza, herbata lub kawa.
4 DZIEŃ: Obiad: 1 mała filiżanka (od kawy) pełna białego sera, 3 sucharki, 1 pomidor, 1 pomarańcza, herbata lub kawa. Wieczorem: 1 sznycel, sałata, 1 pomarańcza, herbata.
5 DZIEŃ: Obiad: 1 pomarańcza, kotlet, sałata, herbata. Kolacja: 1  jajko na twardo, 3 sucharki, 1 pomarańcza, herbata lub kawa.
6 DZIEŃ: Obiad: 1 pomarańcza i herbata lub kawa. Wieczorem: 1  jajko na twardo, 3 sucharki, 1 pomarańcza, herbata lub kawa.
7 DZIEŃ: Obiad: 1 pomarańcza, 2 jajka na twardo, 1 pomidor, sałata, 2 oliwki, herbata. Kolacja: 1 kotlet, 6 plasterków ogórka, 2 oliwki, 1 pomidor, sałata, 1 pomarańcza, herbata.
8 DZIEŃ: Obiad: kotlet, sałata, 1 pomarańcza, herbata. Kolacja: pieczeń, 2 łyżki szpinaku, 4 szparagi (bez masła), 1 pomarańcza, 1 sucharek, herbata.
9 DZIEŃ:  Obiad: 1 jajko na twardo, 1 pomidor, 1 pomarańcza, herbata. Wieczorem: sałatka z ryby lub mięsa na occie i oliwie (około pół filiżanki od herbaty), 1 sucharek, herbata.
10 DZIEŃ: Obiad: herbata lub kawa, 4 sucharki cienko masłem posmarowane. Wieczorem: 1 śledź, 3 rzodkiewki, 2 oliwki, 1 pomidor, herbata lub kawa.  
11 DZIEŃ: Obiad: 1 pomarańcza, kotlet, sałata, herbata. Wieczorem: 1 pomarańcza, pieczeń, herbata.
12 DZIEŃ: Obiad: gotowana ryba, 2 sucharki, 1 pomarańcza, kawa. Wieczorem: kotlet, sałata z oliwą, 1 pomidor, 1 pomarańcza, herbata.
13 DZIEŃ: Obiad: 1 jajko na twardo, 3 sucharki, 1 pomarańcza, kawa. Wieczorem: befsztyk, sałata, 4 rzodkiewki, 1 pomarańcza, herbata.
14 DZIEŃ: Obiad: 1 jajko na twardo, 3 sucharki, 1 pomarańcza, kawa. Wieczorem: smażona ryba, 1 pomidor, 1 pomarańcza, herbata.
15 DZIEŃ: Obiad: 1 jajko na twardo, 1 pomidor, 1 pomarańcza, kawa. Wieczorem: kotlet, 1 pomidor, 2 sucharki, 1 pomarańcza, herbata.
16 DZIEŃ: Obiad: 1 jajko na twardo, 1 pomidor, 1 pomarańcza, kawa. Wieczorem: śledź, sałata, 1 pomarańcza, herbata.
17 DZIEŃ: Obiad: sznycel, sałata, 1 pomarańcza, kawa. Wieczorem: smażona ryba, szpinak, 1 pomarańcza, herbata.
18 DZIEŃ: Obiad: 2 jajka na twardo, 1 pomidor, 2 oliwki, sałata, herbata. Wieczorem: filet, 3 rzodkiewki, 1 pomarańcza, herbata.

   Przez 18 dni, w czasie przeprowadzania kuracji, nie wolno poza podanymi 3 posiłkami dziennie nic innego jeść ani pić (!).

Dr L. G.

 ("AS" -  Nr 29/1935)